VINS ET CAFé : TRAITS DISTINCTIFS
Le café est un bon exemple à méditer pour ceux qui ne voient l’avenir du vin que dans la marque. Or si on transposait au vin la situation du café, les vignobles seraient à feu et à sang : imaginez un secteur viticole mondialisé dominé par cinq ou six grands groupes. Un monde dans lequel [...]
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8 mai 2009 
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