Archive | 8 mai 2009

VINS ET CAFé : TRAITS DISTINCTIFS

Le café est un bon exemple à méditer pour ceux qui ne voient l’avenir du vin que dans la marque. Or si on transposait au vin la situation du café, les vignobles seraient à feu et à sang : imaginez un secteur viticole mondialisé dominé par cinq ou six grands groupes. Un monde dans lequel [...]

Read more