Domaine Saint Amant

Les prévisions étaient pessimistes (-15%), les résultats sont presque rassurants (-7%). C’est sûr, les acheteurs n’étaient pas tous au rendez-vous…. IL faut dire qu’après Pro-Wein (en mars) et la London Wine Fair (en mai), ils avaient déjà eu l’occasion de rencontrer leur clients. Mais aussi la multiplication des journées « OFF » en dehors du salon, les [...]

3 étapes du cycle végétatif de la vigne qui ont lieu en même temps à SAINT AMANT, en fonction de l’altitude et du cépage: D’où l‘ETALEMENT DES VENDANGES!!

Le restaurant La Mirande à Avignon vient de créer une carte proposant des vins uniquement de vigneronnes de la Vallée du Rhône! Une vingtaine de domaines ont ainsi été répertoriés par le sommelier David Ripetti, qui propose cette carte pour son « espace restauration du midi ». Vous pourrez y trouver les vins du domaine Saint Amant [...]

1ère rencontre des vignerons blogueurs le 22 juin en off de Vinexpo au château Luchey Halde à Mérignac. Vignerons venus de France, d’Italie et du Portugal, ils ont en commun la passion de leur métier et surtout la volonté de le partager. Ils sont réunis autour d’une philosophie: “inviter tous ceux qui sont  passionnés par le monde du [...]

De nos jours, on se refuse à parler de cette composante directe du vin qu’est l’ivresse. On préfère se réinventer une culture autour du vin faite de patrimoine agrémentant des paysages remarquables sur lesquels s’opère un savoir -faire ancestral (le terroir a su un jour parler à des vignerons aux mains calleuses)… L’oenotourisme et les [...]

Lors de sa séance du 28 mai 2009, l’INAO a approuvé les projets de cahiers des charges des AOC Saint-Pourçain (Alllier) ainsi que Bugey et Roussette du Bugey (Ain). Le vignoble bourbonnais de Saint-Pourçain représente 600 hectares de vignes et attendait le passage en AOC depuis 1982, date de la première demande auprès de l’INAO. [...]

Plus de 70 domaines, couvrant toutes les régions de France et représentés par une femme, vous proposent une dégustation lundi  22 Juin, à l’hôtel Mercure de Bordeaux. Par cette action, nous voulons montrer que la viticulture française sait s’unir pour partager un même objectif : défendre la culture de notre vin! Convivialité et gastronomie seront [...]

Pour sa 15ème édition, Vinexpo affiche complet. Le salon ouvrira ses portes du 21 a 25 juin 2009 à Bordeaux. 2400 exposants issus de 48 pays se partageront les 90000 m2 d’exposition. L’Italie, l’Espagne et la France (52% de la production mondiale) seront très largement représentées. Le Mexique et l’Afrique du Sud développent quantà eux [...]

Le 16ème festival international des films documentaires sur la vigne et le vin OENOVIDEO  s’est tenu les 9 et 10 mai derniers à Nuits-Saint-Georges. On note une nette amélioration de la qualité des films ayant pour thématique le vin : plus originaux, plus professionnels, les films deviennent des petits bijoux cinématographiques. A ses débuts, c’était [...]

Voici notre dernière e-lettre-mai-2009 Et pour ceux qui suite à sa lecture voudraient commander quelques bouteilles, voici un bon de commande à télécharger.