Domaine Saint Amant

Les prévisions étaient pessimistes (-15%), les résultats sont presque rassurants (-7%).
C’est sûr, les acheteurs n’étaient pas tous au rendez-vous…. IL faut dire qu’après Pro-Wein (en mars) et la London Wine Fair (en mai), ils avaient déjà eu l’occasion de rencontrer leur clients.
Mais aussi la multiplication des journées “OFF” en dehors du salon, les problèmes récurrents d’embouteillages automobiles, de circulation, de places de parking, les queues pour rentrer si on n’a pas réservé son billet à l’avance (à la London Wine Fair, la procédure est beaucoup plus simple et rapide!)…. ont pu lassé plus d’un visiteur.

La page est tournée, reconnaissons tout de même que VINEXPO 2009 ne relancera pas le marché, mais “qu’ il a fait son job “ de metteur en relations, d’accélérateur de rencontres. Les visiteurs qui ont fait le déplacement sont satisfaits.

Le marché du vin actuel est la résultante de deux forces opposées : d’un coté une situation de dure crise économique…  qui perdure, de l’autre une attirance grandissante pour le vin ( dans de nouveaux pays, chez de nouveaux consommateurs…).
L’industrie du vin n’est pas l’industrie de l’automobile. Elle ne s’est pas effondrée. Elle résiste plutôt bien et repartira au fur et à mesure que les pays consommateurs sortiront de la crise. VINEXPO nous a appris que les marchés asiatiques, indiens ou brésiliens seraient probablement les premiers à redémarrer.

floraison (viognier) à 650m

chute des capuchons (syrah) à 550m

début de nouaison des grenaches à 400m

D’où l‘ETALEMENT DES VENDANGES!!

Le restaurant La Mirande à Avignon vient de créer une carte proposant des vins uniquement de vigneronnes de la Vallée du Rhône!
Une vingtaine de domaines ont ainsi été répertoriés par le sommelier David Ripetti, qui propose cette carte pour son “espace restauration du midi”.
Vous pourrez y trouver les vins du domaine Saint Amant suivants :
La Borry 2007
La Tabardonne 2006
Grangeneuve 2004

En plus, le cadre de ce magnifique hotel particulier au pied du Palais des Papes est enchanteur!
Bon appétit!

www.la-mirande.fr

1ère rencontre des vignerons blogueurs le 22 juin en off de Vinexpo au château Luchey Halde à Mérignac.

Vignerons venus de France, d’Italie et du Portugal, ils ont en commun la passion de leur métier et surtout la volonté de le partager. Ils sont réunis autour d’une philosophie: “inviter tous ceux qui sont  passionnés par le monde du vin à entrer au quotidien dans l’intimité et l’authenticité du métier de vigneron”.

Vous souhaitez les rencontrer?!
Envoyer un mail à blogsetvignerons@hotmail.fr

Pour en savoir plus :  <http://blogsetvignerons.over-blog.com/>

De nos jours, on se refuse à parler de cette composante directe du vin qu’est l’ivresse.
On préfère se réinventer une culture autour du vin faite de patrimoine agrémentant des paysages remarquables sur lesquels s’opère un savoir -faire ancestral (le terroir a su un jour parler à des vignerons aux mains calleuses)…
L’oenotourisme et les routes des vins, champêtres forcément, feront bien le reste!
Autant de mots bien loin du temps où boire était une simple affaire d’euphorie.
Sauf qu’il n’existe pas de société sans qu’elle ne connaisse de moments d’ivresse, d’origine viticole ou autre. On ne peut pas supprimer l’ivresse. Il faut juste aller vers le raisonnable, vers le “jeu maitrisé”.
On ne peut pas devenir adulte sans transgression.
On doit mettre des interdits tout en sachant qu’ils seront transgressés. Et c’est bien tout le problème de ceux qui sont chargés de faire respecter l’ordre.
Sachant que si l’on interdit certains rites d’initiation, d’autres seront forcément créés…

La consommation de vin, contrairement à celle d’autres alcools, constitue le début d’une forme de socialisation dans la vie familiale ou professionnelle, un signe d’intégration.
Elle demande une forme de compétence (et un certain pouvoir financier…)
Eduquons les jeunes à boire du vin; apprenons-leur le risque qu’ils prennent à être saouls.
Car l’ivresse génère de la culture quand elle est négociée, quand le risque qu’elle fait courir est calculé, dosé.
Cette négociation du risque d’être saoul était un socle de culture; elle doit l’être, elle l’est encore mais aujourd’hui, elle est cachée : on est dans LE NON-DIT.
Dommage!

Lors de sa séance du 28 mai 2009, l’INAO a approuvé les projets de cahiers des charges des AOC Saint-Pourçain (Alllier) ainsi que Bugey et Roussette du Bugey (Ain).

Plus de 70 domaines, couvrant toutes les régions de France et représentés par une femme, vous proposent une dégustation lundi  22 Juin, à l’hôtel Mercure de Bordeaux.

Par cette action, nous voulons montrer que la viticulture française sait s’unir pour partager un même objectif : défendre la culture de notre vin!
Convivialité et gastronomie seront au rendez-vous 

Uniquement à l’attention des professionnels, voici une invitation

Et pour les curieux, rendez-vous sur le site: www.femmesdevin.com

Pour sa 15ème édition, Vinexpo affiche complet.

Le salon ouvrira ses portes du 21 a 25 juin 2009 à Bordeaux.
2400 exposants issus de 48 pays se partageront les 90000 m2 d’exposition.
L’Italie, l’Espagne et la France (52% de la production mondiale) seront très largement représentées.
Le Mexique et l’Afrique du Sud développent quantà eux leur surface de respectivement  4 et 22%! 

VINEXPO offre la possibilité, aux acheteurs comme aux vendeurs, de faire en 5 jours le tour du monde de la planète VIN.
En période de récession, cela a son importance!

Le 16ème festival international des films documentaires sur la vigne et le vin OENOVIDEO  s’est tenu les 9 et 10 mai derniers à Nuits-Saint-Georges. On note une nette amélioration de la qualité des films ayant pour thématique le vin : plus originaux, plus professionnels, les films deviennent des petits bijoux cinématographiques.

A ses débuts, c’était plutôt des productions d’une dizaine de minutes  ”qui commençaient par le cycle végétatif de la vigne et se terminait au restaurant” (!)…
L’arrivée des pays du nouveau monde, l’interêt croissant pour le documentaire, ont fait évoluer les choses.

Cette année, le festival a ainsi projeté en avant première Merlove, le film sur le merlot, destiné à répondre à Sideways qui encensait le pinot noir. 

Etait aussi prévu Corked, une comédie américaine qui présente une satire de tous les acteurs du monde du vin : producteurs, spécialistes du marketing, critiques et même consommateurs.

Et on a appris que le réalisateur Marc Rivière, et président du Grand Jury, allait commencer le tournage d’un film sur le vin, produit par Yves Rousset-Rouard, avec Michel Leeb.

Le Trophée spécial a été attribué à “La Géorgie pour l’amour du vin“, qui traite de l’effet de l’embargo russe sur l’une des composantes clés de la culture géorgienne : le vin.

Voici notre dernière e-lettre-mai-2009

Et pour ceux qui suite à sa lecture voudraient commander quelques bouteilles, voici un bon de commande à télécharger.