Domaine Saint Amant

A la CAVE RESEDA

Jérôme Limonet a mis en ligne sa cave en décembre dernier.
Allez vite voir le site, si vous ne pouvez aller sur place.
Cela vaut le détour!

C’est beau : photos en N & B, texte surligné en orange, plus quelques photos couleurs qui se remarquent alors bien.

C’est précis et concis : Jérôme Limonet nous livre sans emphase pourquoi il s’intéresse au monde du vin :
“Lire entre les vignes, c’est apprendre à décrypter les appellations, les cépages, les terroirs, les domaines, les millésimes… C’est accroître ses connaissances, affiner ses goûts, développer certaines dispositions. “Petits vins” ou “grandes étiquettes”, vins issus de l’agriculture biologique ou de la culture raisonnée, vins d’appellation ou non, cette richesse culturelle nous offre des découvertes infinies. Ce sont tous ces facteurs qui rendent le vin si passionnant et intemporel et qui doivent nous rendre humbles et curieux.”

C’est osé : il y a un choix personnel de domaines dans les différentes appellations, qui ne fait pas forcément référence à des grands noms ou des locomotives déjà connues

On est très fier que nos bouteilles soient sur la photo de la page “vins”!