GRENACHE SYMPOSIUM 5 et 6 juin 2010

Le week end dernier, juste à côté de chez nous à La Verrière, s’est tenu un symposium sur le cépage GRENACHE.
Organisé par Nicole Rollet, Chêne Bleu, et Walter Mac Kinley, domaine de Mourchon, il a réuni producteurs, acheteurs, metteurs en marché, journalistes, techniciens, scientifiques….  venus des quatre coins du monde.

Enfin, surtout des anglo-saxons, ce sont eux qui ont cette approche « cépage » et les débats ont eu lieu pour la plupart en anglais (au grand dam apparement de quelques français…). Le paradoxe veut qu’une des conclusions de cette grande reflexion est que ce cépage « inconnu, capricieux, caméléon…. » est au meilleur de lui-même quand il est assemblé avec d’autres cépages…..!

Une belle opportunité pour nous en tous cas de déguster des vins d’Espagne, Italie, Californie, Sud Afrique et Australie.
Ces derniers – les australiens – ont des vignes de grenache plantée il y a plus de 100 ans!

Ils parlent  « vieilles vignes », et nous renvoient  tranquillement à nous-mêmes en présentant leur cuvée en fonction du terroir…: volà une cuvée Grenache provenant de vignes à 6km de la mer, dans des terrains sablonneux… Cette autre cuvée provient de raisins qui poussent à 12km de la mer, l’altitude des vignes est 120m, et le sol est plus calcaire…
Ce sont les rois du vin et du marketing, et on a de belles leçons à prendre!

De ce mémorable week end, vous pourrez trouver un compte rendu synthétique  (en anglais….) avec photos, vidéos et commentaires par Ray O’Connor sur le blog de l’ International Wine Challenge, un autre plus exhaustif, spontané et poétique (en français…) sur le blog d’Hervé Bizeul