Domaine Saint Amant

La fermentation n’est pas encore tout à fait terminée…

 Pour voir de belles et gaies photos des vendanges, cliquez sur le lien suivant : photos vendanges 23/24 sept

Pour voir de belles et gaies photos des vendanges les 26 et 27 septembre dernier, cliquer sur le lien suivant : photo vendanges 26/27 sept

Même sans photos, les vendanges continuent! Céline et Guillaume sont venus ce week end, et n’ont pas chomé. La petite pluie qui est tombée vendredi a vite été remplacée par un mistral froid et vif qui a tout séché. Les raisins continuent à rentrer dans la cave. Il y a une belle récolte de blanc. [...]

Chers blog-lecteurs, Un petit problème technique semble s’être glissé dans notre blog, et vous empêche de voir les photos des vendanges que je poste régulièrement à votre attention. J’espère qu’il va se régler rapidement, en tout cas nous nous y attelons… Sachez que les vendanges sont très belles pour l’instant…. et demain il pleut! A [...]

Ici ce sont des viogniers juste en dessous de la cave/.

… avec les roussannes qui sont au Clos :

Aujourd’hui nous avons vendangé les jeunes syrah, ceux dont ce sont les « 3ème et 4ème feuille ». Il fait un temps superbe. Nous n’avons laissé que 4 grappes par pied de vigne, pour privilégier d’abord la bonne implantation des racines. Les raisins en bouche sont légèrement poivrés; ils sont très beaux et sains, regardez!

A l’occasion de la journée mondiale du Grenache, le 24 septembre prochain, venez à Suzette déguster notre rosé : GRENACHE – VIOGNIER Pour plus d’informations sur les manifestations qui ont cours dans le monde entier ce jour-là, consultez les sites suivants : Grenache Google Map Grenache Day

Il fait un temps superbe, les raisins sont sains et beaux, les vendangeurs sont là….: