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Brèves infos sur le monde du vin

Voici quelques sujets pour animer vos conversations autour d’une bonne bouteille de vin…

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Et si on mettait un peu d’eau dans son vin ? La réponse !

Vous aviez soif de connaître la réponse à cette énigme infernale ? La voici ! En fait, tout est une question de quantité et de proportion…

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Dans mon verre de côtes du Rhône rouge, il y a aussi…

… En plus de l’eau, il y a aussi cet élément que tout le monde connaît :

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Dans mon verre de côtes du Rhône rouge, il y a…

… Il y a plein de composés, en fait, grâce à qui le vin, c’est du vin, et pas du jus de fruit, ni du marc de raisin ! Alors observons de plus près ces éléments, les molécules qui les composent et leurs effets sur le vin (et sur notre organisme, tant qu’à faire)…

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Et si on mettait un peu d’eau dans son vin ?

C’est la saison : on parle beaucoup de politique, de remises en cause économiques, de changements radicaux, alors qu’il pleut et que le jus fermente doucement dans les cuves… Bref, c’est le moment de faire une pose et, après tous ces efforts physiques, de se soulager (un peu) l’esprit en résolvant une petite énigme…

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