Domaine Saint Amant

Pour les gourmands, voici une délicieuse recette, que LA TABARDONNE accompagnera harmonieusement… Elle utilise une épice encore peu connue en France mais que vous aurez plaisir à découvrir : la fève de Tonka     http://fr.wikipedia.org/wiki/Fève_tonka  Pour 6 personnes: 1kg de lotte coupée en 6 grosses tranches 2 oignons 1 kg de petites courgettes  3 gousses [...]