Domaine Saint Amant

photos du week end dernier

29 septembre 2010 0 Comments

Pour voir de belles et gaies photos des vendanges les 26 et 27 septembre dernier, cliquer sur le lien suivant : photo vendanges 26/27 sept

Sur place

fabrice, photo, saint amant, vendanges

Même sans photos, les vendanges continuent! Céline et Guillaume sont venus ce week end, et n’ont pas chomé. La petite pluie qui est tombée vendredi a vite été remplacée par un mistral froid et vif qui a tout séché. Les raisins continuent à rentrer dans la cave. Il y a une belle récolte de blanc. [...]

Sur place

cave, saint amant, vendanges

on aimerait peindres les grappes de raisin

23 septembre 2010 0 Comments

Ici ce sont des viogniers juste en dessous de la cave/.

Sur place

saint amant, vendanges, viognier

Les vendanges des blancs reprennent aujourd’hui….

22 septembre 2010 0 Comments

… avec les roussannes qui sont au Clos :

Sur place

roussanne, saint amant, vendanges

Vendanges des jeunes syrahs

20 septembre 2010 0 Comments

Aujourd’hui nous avons vendangé les jeunes syrah, ceux dont ce sont les « 3ème et 4ème feuille ». Il fait un temps superbe. Nous n’avons laissé que 4 grappes par pied de vigne, pour privilégier d’abord la bonne implantation des racines. Les raisins en bouche sont légèrement poivrés; ils sont très beaux et sains, regardez!

Sur place

saint amant, syrah, vendanges