Domaine Saint Amant

Le week end dernier, juste à côté de chez nous à La Verrière, s’est tenu un symposium sur le cépage GRENACHE. Organisé par Nicole Rollet, Chêne Bleu, et Walter Mac Kinley, domaine de Mourchon, il a réuni producteurs, acheteurs, metteurs en marché, journalistes, techniciens, scientifiques….  venus des quatre coins du monde. Enfin, surtout des anglo-saxons, [...]

L’hebdomadaire LE PELERIN dans son numéro 6618 du 1er octobre 2009 consacre un article au thème FEMMES DE VIN/ VINS DE FEMME On y apprend que – en France, les femmes gèrent aujourd’hui 25% des exploitations viticoles. « Pour être reconnues, elles doivent se battre trois fois plus qu’un homme ». – plus fines dégustatrices que les [...]

Les prévisions étaient pessimistes (-15%), les résultats sont presque rassurants (-7%). C’est sûr, les acheteurs n’étaient pas tous au rendez-vous…. IL faut dire qu’après Pro-Wein (en mars) et la London Wine Fair (en mai), ils avaient déjà eu l’occasion de rencontrer leur clients. Mais aussi la multiplication des journées « OFF » en dehors du salon, les [...]

Plus de 70 domaines, couvrant toutes les régions de France et représentés par une femme, vous proposent une dégustation lundi  22 Juin, à l’hôtel Mercure de Bordeaux. Par cette action, nous voulons montrer que la viticulture française sait s’unir pour partager un même objectif : défendre la culture de notre vin! Convivialité et gastronomie seront [...]

Le 16ème festival international des films documentaires sur la vigne et le vin OENOVIDEO  s’est tenu les 9 et 10 mai derniers à Nuits-Saint-Georges. On note une nette amélioration de la qualité des films ayant pour thématique le vin : plus originaux, plus professionnels, les films deviennent des petits bijoux cinématographiques. A ses débuts, c’était [...]

Le café est un bon exemple à méditer pour ceux qui ne voient l’avenir du vin que dans la marque. Or si on transposait au vin la situation du café, les vignobles seraient à feu et à sang : imaginez un secteur viticole mondialisé dominé par cinq ou six grands groupes. Un monde dans lequel [...]

Voici quelques sujets pour animer vos conversations autour d’une bonne bouteille de vin…